Uslovi za gajenje i ljekovita svojstva aronije (Aronia Melanocarpa)
Aronija (Aronia Melanocarpa) potiče iz sjeverne Amerike. Prvi su je upotrebljavali Indijanci kao hranu i lijek.
Zbog visoke otpornosti na mraz, aronija izdržava temperature i do -47 stepeni Celzijusa pa zbog toga nosi naziv i "Sibirska borovnica".
Kao ukrasni grm ili voćka, aronija je malo zahtjevna biljka, otposna na niske temperature i kasne proljećne mrazeve, pa zbog toga uspijeva u hladnim područjima. Mraz gotovo da ne može naškoditi stabljici i cvijetu aronije, a ozbiljnija oštećenja moguća su tek pri ekstremnim uslovima.
Preporučena gustina sadnje je 3x1,5m, a prva berba moguća je već treće godine. Biljka traži umjerenu vlažnost i đubrenje. Pri sadnji, najbolje je unijeti 500-600kg/ha YARA Universal 15-15-15 đubriva, ili umjesto njega, zbog lake i postepene dostupnosti biljkama, koristiti 300-400kg/ha YARA Mila 7-12-25 đubriva, a u prihrani 200-400kg/ha YARA Cropcare 23-7-7.
Prednosti i pogodnosti gajenja aronije su velike. Sadnju je moguće obavljati tokom čitave godine, a berba, koja je u avgustu i septembru može se produžiti na dva mjeseca jer zreli plodovi ostaju na biljci, ne opadaju i ne kvare se. To je dugovječna, korisna i ljekovita voćka koja ne zahtijeva posebnu njegu, orezuje se po potrebi ili kada se grana izrodi. Ne zahtijeva prskanje jer je štetočine i bolesti gotovo ne napadaju, te predstavlja ekološki gajeno bobičasto voće. Uspijeva i na zemljištima sa visokim nivoom podzemnih voda gdje druge voćne vrste često ne uspijevaju.
Zbog visokih ljekovitih svojstava, u Poljskoj koja je jedan od najvećih proizvođača, svake godine se održava manifestacija pod nazivom "Aronijom protiv zloćudnih bolesti". Spektar ljekovitih svojstava i primjene plodova aronije je širok, a samo neki su:
- poboljšava cirkulaciju krvi u glavi, te smanjuje glavobolje i migrene,
- podspješuje rad štitne žlijezde i lučenje hormona, pomaže kod gušavosti,
- čisti krv, smanjuje krvni pritisak i nivo šećera, pomaže kod upale proširenih vena,
- smiruje bolove i grčeve želuca, smiruje upalu sluzokože i pomaže kod čira na želucu,
- smiruje grčeve crijeva, reguliše probavu, podspješuje rad jetre i izlivanje žuči.
Plodovi aronije, pored prirodne boje antocijana, sadrže i vitamine A, B, C i niz prirodnih minerala. Pored plodova, i lišće aronije se koristi za pripremu čaja i bogato je vitaminom P. Od namirnica u standardnoj ljudskoj upotrebi, uključujući svo voće, povrće i žitarice, aronija sadrži najviše antioksidanasa.
Svakako da postoji puno razloga, bilo zbog ljekovitih svojstava, otpornosti na spoljašnje faktore, ali i zbog skromnih agrotehničkih zahtjeva da se ova biljka nađe u vašim kućnim vrtovima ili profesionalnoj proizvodnji.
Autor:
Miloš Guberinić, dipl.ing.agronomije
Vrtni centar KALIA Berane